吉祥寺の真風に行ってきました。

真風は、吉祥寺南口を出て左、ティップネスの先にあるラーメン屋さん。

味は、鯛塩・シロ・クロ・味噌
の4種類。

シロはマー油で白湯豚骨。
クロはカツオの焦がし油で醤油豚骨。
吉祥寺 真風 クロらーめん
以前食べた鯛塩は美味しいけど自分の好みじゃなかったからクロを注文してみた。

クロおいしい。
クリーミーな醤油豚骨。
カツオ節ではないカツオの味を感じる。
醤油の味がなめらかだった。

相変わらずトッピングがうまい。
チャーシュー、やさしい味。
ネギ、しおれ方と量がいい感じ。
ほうれん草、家系な雰囲気でトロトロ。
メンマだけ好みじゃないけど、細めに切ってあって連れはおいしーって言ってた。
吉祥寺 真風 鯛塩ラーメン
写真だとあまり変わらずだけど実際はスープの色が鯛塩の方が白っぽいかな。 

連れが注文。
前に食べた味覚の確認で一口。
やっぱり好みじゃなかったw
ラーメン 吉祥寺 真風
見た目同じーwww
でも味がしっかりと味噌でびっくり。

初めてここの食べ方がわかった。
メンマをスープでほぐして少し置いておくと、メンマの香りが強すぎず美味しく食べれる。

味がどの味を選んでも、やや濃いかなー。
でもおいしい。
に再訪しました。

魚介醤油らーめんのクロらーめんに100円プラスでつけ麺にしてみた。
どのメニューでも100円プラスでつけ麺になるね。

初つけ麺。
麺の量が自分的には多過ぎで、食べる前からテンション下がってしまったw
シャバ系の魚介醤油のつけ麺。

相変わらず具が旨い。
味はフツーかなー。
フツーなのにこの麺の量で最後は飽きてきてしまう。
残念でした。☆2。

なんでも出来ますには期待しないに越したことはないかと感じる。
つけ麺はつけ麺で味作ってほしーいなぁ。
ん?もしかしてつけ麺味になってた?
仮になってたとしてもそれほど感じないレベルの変化か? 

評価 ☆
3

総合評価☆3

評価。
クロらーめん☆3
シロらーめん
鯛塩らーめん☆2
みそらーめん☆3