渋谷のアートマサシヤに行ってきました。

渋谷は南平台にあるお店。
渋谷 アートマサシヤ ラーメン
ここのラーメン。自分は美味しいとは思えない。

無化調ラーメンって謳ってるがやたら味につかみどころがない感じ。

化学調味料なしと味の濃さは関係ないような気がするが、やたら味に締まりがない。

味が薄めでも旨味がきちんと出ているものってあるよね?
まずスープがそんなイメージまるでなし。
麺との相性まったくなし。
麺もなんですかこれは。
三角の薄焼き卵?

評価 ☆
1

ラーメンとは思えない。
そばと思ってもマズい。
自分はこの領域は全く分からない・・・。
申し訳ないが、これを旨いと思う人はいるんだろうか? 
1・・・。 

※ラーメンに関して、美味しいか否かは人の好みというのが大前提での評価。


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