吉祥寺の祥に行ってきました。 

祥に行ってきました。
吉祥寺北口、駅からはサンロードの切れ目の手前まで歩くと右手にある店。 
(追記:680円に値上げ。消費税がらみ?) 

ラーメン 吉祥寺 祥
 
定番を注文。
自分的には九州とんこつの中で美味しいお店。
吉祥寺でラーメンって時の候補の一つ。

だったが・・・。

再訪

ん?なんか前に食べた時よりこってり具合があっさり雰囲気になった?
横浜のたまがったで食べた影響か???

でもフツーに美味しいので
今度は別の味を食べてみよう。
バリで注文。

マー油バージョン。
香りがいいね。

前に博多龍神で食べた感じより美味しい。
でもなんつっ亭にはかなわない。
まぁフツーだねー。

1/3くらい食べ進めると味の濃さを強く感じるようになった。
麺の固さはバリにしたけど、ここはフツーの固さの方がいいかも。固めでデンプンが溶けだすという感じにならず麺に絡むスープが少なく感じた。

連れが角煮入りのを食べてた。味はデフォ。ちょっと食べさせてもらったけど、デフォの方はスープの甘みがいい感じ。
角煮も美味しい。けど220円プラスして食べたいっとまでは思わなかった。
美味しいけどね(笑)

評価 ☆
3

祥らーめん☆3
黒らーめん☆2
角煮らーめん☆2

☆2なのは美味しくない訳ではなく好んで注文しないなという分類。

個人的な再訪時の注文は
祥らーめんで麺フツー。
油多めとかった出来るのかなー?


祥 吉祥寺 食べログ